Fortalecer o elo entre agricultores e consumidores por meio das feiras agroecológicas e solidárias e de espaços físicos de comercialização. Esse é o objetivo do Catálogo de Produtos da Agricultura Familiar Agroecológica do Território de Sobral, que é resultado de uma parceria entre o projeto Saberes do Semiárido, realizado pelo CETRA, em Sobral, município do Estado do Ceará, com apoio do AKSAAM e financiamento do Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA).

A publicação mostra a riqueza e diversidade alimentar, cultural e produtiva dos produtos comercializados em feiras e, principalmente, no Quiosque Agroecológico, localizado em Sobral. A proposta é que os consumidores e consumidoras possam conhecer e valorizar mais esse patrimônio, fortalecer os circuitos curtos e a construção de mercados sociais.

Além de garantir maior visibilidade aos produtos da agricultura familiar, essas feiras aumentam a renda das famílias agricultoras, incentivam a produção agroecológica e a ajudam a conservar os agroecossistemas.

O Catálogo de Produtos da Agricultura Familiar de Sobral também destaca a importância da preservação da cultura e da memória social das comunidades e suas histórias que vêm sendo passadas geração a geração. Esses povos vêm resistindo a várias influências e mantendo seus modos de vida. Mesmo assim, a alimentação dos brasileiros vem sendo cada vez mais padronizada pela imposição dos modelos agrícolas de grande escala, o que gerou a perda de espécies e variedades agrícolas.